ГОСТ 908-2004 - Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

ГОСТ 908-2004

Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия


Обозначение:	ГОСТ 908-2004

Статус:	действующий

Название рус.:	Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

Название англ.:	Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications

Дата актуализации текста:	07.11.2012

Дата актуализации описания:	07.11.2012

Дата введения в действие:	01.01.2006

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330. Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом

Взамен:	ГОСТ 908-79

Список изменений:	№0 от 24.07.2007 (рег. 24.07.2007) «Дата введения перенесена»

Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 908-2004

Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.220 Пряности и приправы. Пищевые добавки 67.220.20 Пищевые добавки Включая соль, уксус, консерванты и т.д. КГС Классификатор государственных стандартов* Н Пищевые и вкусовые продукты Н9 Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества Н91 Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители ОКП 910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 919000 Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых концентратов 919900 Пряности пищевкусовые, приправы и добавки-концентраты и отходы их производства

Поправка к ГОСТ 908-2004


Обозначение:	Поправка к ГОСТ 908-2004

Дата введения в действие:	24.07.2007

Дата актуализации:	15.01.2008