Обозначение: | ГОСТ 28110-89 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Аппараты для выработки сырного зерна. Технические требования |
Название англ.: | Equipment for cheese grain manufacture. Technical requirements |
Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
Дата введения в действие: | 01.01.1990 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на аппараты периодического действия открытого тира - сыродельные ванны и закрытого типа - вертикальные и горизонтальные сыроизготовители, предназначенные для выработки сырного зерна в производстве твердых, полутвердых и мягких сычужных сыров, и устанавливает требования к конструкции аппаратов, их надежности, безопасности при эксплуатации и к обеспечению санитарно-гигиенических норм |
Расположен в: |
|