Каталог государственных стандартов




[1] 2 3 (найдено 76 объектов)

НомерНазвание Дата введенияСтатус
ГОСТ 490-79 Кислота молочная пищевая. Технические условиязаменён
Название (англ.): Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот
ГОСТ 490-2006 Кислота молочная пищевая. Технические условия01.11.2007действующий
Название (англ.): Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus, синтезирующими D(-)-, L (+)-, DL-молочные кислоты, и предназначенную для использования в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (Е 270), и устанавливает технические требования к ней и методы контроля
ГОСТ 908-79 Кислота лимонная пищевая. Технические условиязаменён
Название (англ.): Citric acid for use in food-stuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger.
Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности
ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия01.01.2006действующий
Название (англ.): Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330.
Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом
ГОСТ 7580-91 Кислота олеиновая техническая. Технические условия01.01.1992действующий
Название (англ.): Technic oleic acid. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на техническую олеиновую кислоту, представляющую собой смесь преимущественно мононенасыщенных жирных кислот, получаемых при расщеплении растительных масел с последующей дистилляцией
ГОСТ 13685-84 Соль поваренная. Методы испытаний01.01.1985действующий
Название (англ.): Common salt. Test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на поваренную соль, предназначенную для пищевых целей, на кормовую соль, хлористый натрий для промышленного потребления и рассолы хлорида натрия и устанавливает методы отбора проб для испытаний и методы испытаний
ГОСТ 13830-91 Соль поваренная пищевая. Общие технические условиязаменён
Название (англ.): Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой кристаллический хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготавливаемой для внутреннего рынка и экспорта
ГОСТ 13830-97 Соль поваренная пищевая. Общие технические условияутратил силу в РФ
Название (англ.): Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготовленной для внутреннего рынка и на экспорт
ГОСТ 16280-70 Агар пищевой. Технические условиязаменён
Название (англ.): Agar for human consumption
ГОСТ 16280-88 Агар пищевой. Технические условиязаменён
Название (англ.): Agar. Food grade. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей, предназначенный для изготовления пищевых продуктов
ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой. Технические условия01.01.2004действующий
Название (англ.): Food grade agar. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенный для изготовления пищевых продуктов
ГОСТ 16599-71 Ванилин. Технические условия01.07.1971действующий
Название (англ.): Vanillin. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ванилин (4-окси, 3-метоксибензальдегид), получаемый из гваякола и лигносульфонатов, применяемый в пищевой и парфюмерной промышленности для придания специфического запаха
ГОСТ 16830-71 Орехи миндаля сладкого. Технические условия01.01.1972действующий
Название (англ.): Almond nuts. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на орехи миндаля сладкого (Amygdalus communis L); заготовляемые, закупаемые заготовительными и торгующими организациями, реализуемые в торговой сети и используемые для переработки
ГОСТ 17081-78 Кориандр. Промышленное сырье. Требования при заготовках. Технические условиязаменён
Название (англ.): Coriander. Raw materials. Requirements for purchases. Specifications
ГОСТ 17081-97 Плоды кориандра. Требования при заготовках и поставках. Технические условия01.04.2001действующий
Название (англ.): Fruits of coriander. Requirements for purchases and deliveries. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плоды кориандра (Coriandrum sativum L.), заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
ГОСТ 17082.1-87 Плоды эфирномасличных культур для промышленной переработки. Приемказаменён
Название (англ.): Iudustrial essential oilseeds. Acceptance
ГОСТ 17082.2-88 Плоды эфирномасличных культур. Промышленное сырье. Метод определения влажностизаменён
Название (англ.): Fruits of ethereal-oil crops. Industrial raw materials. Method of determining the moisture
ГОСТ 17082.3-88 Плоды эфирномасличных культур. Промышленное сырье. Методы определения содержания расколотых плодов, сорной и эфирномасличной примесизаменён
Название (англ.): Fruits of ethereal-oil crops. Industrial raw materials. The percentage method for determination of broken fruits, weed and ethereal-oil admixtures
ГОСТ 17082.6-87 Плоды эфирномасличных культур для промышленной переработки. Методы отбора пробзаменён
Название (англ.): Iudustrial essential oilseeds. Methods of sampling
ГОСТ 17206-84 Агар микробиологический. Технические условиязаменён
Название (англ.): Agar for microbiological investigations
ГОСТ 17594-81 Лист лавровый сухой. Технические условия01.07.1982действующий
Название (англ.): Dry bay-leaves. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на собранные в осенне-весенний период и высушенные листья благородного лавра (Laurus nobiljs L.), предназначенные для использования в качестве пряности
ГОСТ 18315-78 Анис. Промышленное сырье. Требования при заготовках. Технические условия01.07.1979действующий
Название (англ.): Anise. Industrial raw materials. Requirements for state purchass. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плоды аниса, заготовляемые государственной заготовительной системой для промышленной переработки
ГОСТ 20460-75 Фенхель. Промышленное сырье01.08.1975действующий
Название (англ.): Common fennel. Raw materials Область применения: Настоящий стандарт распространяется на заготовляемые плоды и полуплодики фенхеля, предназначенные для промышленной переработки
ГОСТ 21205-83 Кислота винная пищевая. Технические условия01.01.1984действующий
Название (англ.): Tartaric acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую кристаллическую винную кислоту, получаемую из виннокислого сырья и предназначенную для применения в пищевой промышленности
ГОСТ 21536-76 Плоды бузины01.07.1977действующий
Название (англ.): Colden elder fruits Область применения: Настоящий стандарт распространяется на высушенные зрелые плоды дикорастущей бузины черной семейства жимолостных, предназначенные для использования в пищевой промышленности, а также поставляемые на экспорт
ГОСТ 21537-76 Желуди дубовые01.07.1977действующий
Название (англ.): Arorn oaken Область применения: Настоящий стандарт распространяется на высушенные семядоли дикорастущего дуба черешчатого и дуба скального или сидячецветного семейства буковые, предназначенные для использования в пищевой промышленности, а также поставляемые на экспорт
ГОСТ 21567-76 Трава майорана01.07.1977действующий
Название (англ.): Marjoram grass Область применения: Настоящий стандарт распространяется на высушенную траву майорана, семейства губоцветных, предназначенную для использования в пищевой промышленности, а также поставляемую на экспорт
ГОСТ 21569-76 Корневища и корни дягиля лекарственного01.04.1977действующий
Название (англ.): Garden angelica rhizomes and roots Область применения: Настоящий стандарт распространяется на высушенные корневища с корнями дикорастущего двухлетнего растения дягиля лекарственного семейства зонтичных, предназначенные для использования в пищевой промышленности, а также поставляемые на экспорт
ГОСТ 21570-76 Трава зубровки01.03.1977действующий
Название (англ.): Holy-grass Область применения: Настоящий стандарт распространяется на высушенные надземные части многолетнего дикорастущего травянистого растения зубровки южной и зубровки душистой семейства злаковых, предназначенной для использования в пищевой промышленности, а также поставляемой на экспорт
ГОСТ 21722-84 Шафран. Технические условия01.07.1986действующий
Название (англ.): Crocus. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на высушенные рыльца цветков клубнелуковичного растения шафрана семейства касатиковых, предназначенных для применения в качестве пряности и красителя в пищевой промышленности
ГОСТ 24881-81 Тмин. Промышленное сырье. Требования при заготовках. Технические условия01.07.1982действующий
Название (англ.): Cummin. Industrial raw material. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плоды и полуплодики тмина, заготовляемые для промышленной переработки и использования как пряность
ГОСТ 28605-90 Сырье эфиромасличное цветочно-травянистое. Методы отбора проб10.02.1991действующий
Название (англ.): Essential oil raw material floral-herbal raw material. Methods of sampling Область применения: Настоящий стандарт распространяется на эфиромасличное цветочное и травянистое сырье, предназначенное для промышленной переработки, и устанавливает методы отбора проб

[1] 2 3 (найдено 76 объектов)