| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ 16270-70 | Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Fresh apples of early ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки свежие ранних сортов созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде | |||
| ГОСТ 21122-75 | Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия | 01.07.1976 | действующий |
| Название (англ.): Fresh apples of late ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки поздних сортов созревания, заготовляемые и отгружаемые с 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде | |||
| ГОСТ 21713-76 | Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия | 01.07.1977 | действующий |
| Название (англ.): Fresh pears of late ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие груши поздних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) после 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки | |||
| ГОСТ 21714-76 | Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия | 01.07.1977 | действующий |
| Название (англ.): Fresh pears of early ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие груши ранних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки | |||
| ГОСТ 21715-76 | Айва свежая. Технические условия | 01.07.1977 | действующий |
| Название (англ.): Fresh quince. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежую айву культурных сортов, заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки | |||
| ГОСТ 27572-87 | Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия | 01.07.1989 | действующий |
| Название (англ.): Fresh apples for processing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки культурных сортов, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки | |||
| ГОСТ 27573-87 | Плоды граната свежие. Технические условия | 01.01.1989 | действующий |
| Название (англ.): Fresh pomegranates. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды граната культурных сортов, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки | |||
| ГОСТ Р 50528-93 | Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Fresh apples. Storage in controlled atmospheres Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией.
Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды. В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеваний | |||
