| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ 19792-87 | Мед натуральный. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Honey natural. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед - продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади, представляющий собой сиропообразную жидкость или закристаллизованную массу различной консистенции и размера кристаллов, бесцветную (белого цвета) или с окраской желтых, коричневых или бурых тонов, заготовляемый, прошедший товарную подработку и реализуемый | |||
| ГОСТ 19792-2001 | Мед натуральный. Технические условия | 01.07.2002 | действующий |
| Название (англ.): Natural honey. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед - продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади | |||
| ГОСТ 20728-75 | Семьи пчелиные | 01.01.1976 | действующий |
| Название (англ.): Bee colonies Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пчелиные семьи в ульях, сотовых и бессотовых пакетах, реализуемые государственными и кооперативными организациями | |||
| ГОСТ 21179-90 | Воск пчелиный. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Bee-wax. Specifications | |||
| ГОСТ 21179-2000 | Воск пчелиный. Технические условия | 01.01.2002 | действующий |
| Название (англ.): Beewax. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пчелиный воск, полученный переработкой воскового сырья и предназначенный для изготовления вощины для различных отраслей промышленности | |||
| ГОСТ 21180-75 | Вощина. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Honeycomb foundation. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вощину, предназначенную для использования в пчеловодстве и представляющую собой восковой лист, на обеих сторонах которого имеются оттиски, подобные основаниям пчелиных ячеек | |||
| ГОСТ 23127-78 | Матка пчелиная. Технические условия | 01.01.1979 | действующий |
| Название (англ.): Mother bee. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плодных, способных откладывать оплодотворенные яйца, и неплодных, не спаренных с трутнем, пчелиных маток основных пород, производимых государственными и другими организациями | |||
| ГОСТ 25374-82 | Воск пчелиный экстракционный. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Extraction bees wax. Specifications | |||
| ГОСТ 28886-90 | Прополис. Технические условия | 01.07.1991 | действующий |
| Название (англ.): Propolis. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на прополис (пчелиный клей), заготовляемый для промпереработки | |||
| ГОСТ 28887-90 | Пыльца цветочная (обножка). Технические условия | 01.07.1991 | действующий |
| Название (англ.): Flower pollen (beebread). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сухую цветочную пыльцу (пчелиные обножки), заготовляемую для использования в пищевых и кормовых целях, а также для промышленной переработки | |||
| ГОСТ 28888-90 | Молочко маточное пчелиное. Технические условия | 01.07.1991 | действующий |
| Название (англ.): Queen bee larval food. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пчелиное сырое маточное молочко, заготовляемое для промпереработки в пищевых целях | |||
| ГОСТ Р 52097-2003 | Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Production of beekeeping. Mineralisation of samples for determination of toxic elements Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты пчеловодства и устанавливает способы сухой минерализации и кислотной экстракции проб для последующего определения в них токсичных элементов (свинца, кадмия, цинка, меди и мышьяка) | |||
| ГОСТ Р 52098-2003 | Воск пчелиный экстракционный. Технические условия | 01.07.2004 | действующий |
| Название (англ.): Extraction bees wax. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пчелиный экстракционный воск, получаемый путем экстрагирования его из заводской мервы бензином или растворителем марки Нефрас П63/75 и предназначенный для использования в промышленных целях | |||
| ГОСТ Р 52099-2003 | Воск пчелиный. Методы определения влажности | 01.07.2004 | действующий |
| Название (англ.): Bees wax. Methods of moisture determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пчелиный воск, полученный переработкой воскового сырья по различным технологиям, и устанавливает методы определения его влажности.
Влажность определяют двумя методами: основным и ускоренным. Основной метод применяют при сертификации пчелиного воска, при экспортировании и разногласиях, возникающих в оценке качества, для научных исследований. Ускоренный метод применяют для оперативного контроля технологического процесса. Диапазон измерения влажности воска от 0,1 до 3,0% | |||
| ГОСТ Р 52317-2005 | Вощина. Технические условия | 01.01.2006 | действующий |
| Название (англ.): Honeycomb foundation. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вощину, предназначенную для использования в пчеловодстве и представляющую собой восковой лист, на обеих сторонах которого имеются оттиски, подобные основаниям пчелиных ячеек | |||
| ГОСТ Р 52451-2005 | Меды монофлорные. Технические условия | 01.12.2007 | действующий |
| Название (англ.): Monofloric honeys. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на отдельные виды натуральных цветочных медов - монофлорные меды, производимые медоносными пчелами из нектара цветков растений преимущественно определенного вида | |||
| ГОСТ Р 52680-2006 | Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия | 01.01.2008 | действующий |
| Название (англ.): Adsorbed royal gelly. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на маточное пчелиное адсорбированное молочко, предназначенное для использования в пищевых целях | |||
| ГОСТ Р 52834-2007 | Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля | 01.01.2009 | действующий |
| Название (англ.): Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural Область применения: Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля:
- высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль | |||
| ГОСТ Р 52940-2008 | Мед. Метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен | 01.01.2009 | действующий |
| Название (англ.): Honey. Determination of the relative frequency of pollen Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен в меде | |||
| ГОСТ Р 53120-2008 | Мед. Метод определения электропроводности | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Honey. Method for determination of electroconductivity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает метод определения удельной электрической проводимости, характеризующей электропроводность меда | |||
| ГОСТ Р 53121-2008 | Мед. Метод определения цветности | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Honey. Method for determination of colour Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает метод определения цветности в диапазоне измерений от 0 до 150 мм по цветовой шкале Пфунда | |||
| ГОСТ Р 53124-2008 | Прополис. Антимикробная активность | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Propolis. Antimicrobial activity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на прополис и устанавливает метод определения минимальной подавляющей концентрации водно-спиртового экстракта прополиса в диапазоне от 100 до 600 мкг/см куб. для характеристики его антимикробной активности | |||
| ГОСТ Р 53125-2008 | Мед. Метод определения оптической активности | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Honey. Method for determination of optical activity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает метод определения удельного вращения водного раствора меда в диапазоне измерений от минус 100,00 град. до 100,00 град. для характеристики его оптической активности | |||
| ГОСТ Р 53126-2008 | Мед. Рефрактометрический метод определения воды | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Honey. Refractometric method for determination of water Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает рефрактометрический метод определения массовой доли воды в нем | |||
| ГОСТ Р 53407-2009 | Сырье восковое. Технические условия | 01.07.2010 | принят |
| Название (англ.): Wax raw material. Specifications Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования на восковое сырье (пасечные вытопки и заводскую мерву), предназначенное для получения пчелиного воска | |||
| ГОСТ Р 53408-2009 | Перга. Технические условия | 01.07.2010 | принят |
| Название (англ.): Bee bread. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пергу – продукт, произведенный пчелами из пыльцевой обножки, уложенной в ячейки сотов и залитой медом | |||
