ГОСТ Р 51621-2000 - Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот

ГОСТ Р 51621-2000

Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот


Обозначение:	ГОСТ Р 51621-2000

Статус:	действующий

Название рус.:	Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот

Название англ.:	The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids

Дата актуализации текста:	07.11.2012

Дата актуализации описания:	07.11.2012

Дата введения в действие:	01.07.2001

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот. Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции

Список изменений:	№0 от 10.05.2007 (рег. 10.05.2007) «Дата введения перенесена»

Приложение №1:	Поправка к ГОСТ Р 51621-2000

Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.080 Фрукты. Овощи Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки Включая орехи 67.160 Напитки 67.160.10 Алкогольные напитки Включая пиво, вино, спирт и т.д. КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н7 Вина и напитки Н79 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

Поправка к ГОСТ Р 51621-2000


Обозначение:	Поправка к ГОСТ Р 51621-2000

Дата введения в действие:	10.05.2007

Дата актуализации:	15.01.2008