Обозначение: | ГОСТ 29185-91 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Продукты пищевые. Методы выявления и определенияя количества сульфитредуцирующих клостридий |
Название англ.: | Food products. Methods for detection and quantity determination of sulphite-reducing clostridium |
Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
Дата введения в действие: | 01.01.1993 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта сульфитредуцирующих клостридий и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева в агаризованную среду |
Расположен в: |