| Обозначение: | ГОСТ 3624-92 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности |
| Название англ.: | Milk and milk products. Titrimetric methods of acidity determination |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1994 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает следующие титриметрические методы определения кислотности: потенциометрический, с применением индикатора фенолфталеина; метод определения предельной кислотности молока.
Стандарт не распространяется на казеин и молочные консервы |
| Взамен: | ГОСТ 3624-67 |
| Список изменений: | №0 от 29.05.2009 (рег. 29.05.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Поправка к изменению» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 3624-92 |
| Расположен в: | |
| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 3624-92 |
| Дата введения в действие: | 29.05.2009 |
| Дата актуализации: | 10.11.2009 |
