ГОСТ 10574-91 - Продукты мясные. Методы определения крахмала

ГОСТ 10574-91

Продукты мясные. Методы определения крахмала


Обозначение:	ГОСТ 10574-91

Статус:	действующий

Название рус.:	Продукты мясные. Методы определения крахмала

Название англ.:	Meat product. Determinations of starch content

Дата актуализации текста:	07.11.2012

Дата актуализации описания:	07.11.2012

Дата введения в действие:	01.01.1993

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала

Взамен:	ГОСТ 10574-73

Список изменений:	№0 от 26.02.2009 (рег. 26.02.2009) «Дата введения перенесена»

Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 10574-91

Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Включая замороженные продукты 67.120.10 Мясо и мясные продукты КГС Классификатор государственных стандартов* Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

Поправка к ГОСТ 10574-91


Обозначение:	Поправка к ГОСТ 10574-91

Дата введения в действие:	26.02.2009

Дата актуализации:	01.08.2009