| Обозначение: | ГОСТ Р 51455-99 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности |
| Название англ.: | Yogurts. Potentiometric method for determination of titratable acidity |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2002 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения титруемой кислотности натурального йогурта, ароматизированного йогурта с сахаром и фруктового йогурта |
| Расположен в: |
