| Обозначение: | ГОСТ 5899-85 |
| Статус: | утратил силу в РФ |
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
| Название англ.: | Confectionary. Methods for determination of fat fraction of total mass |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.07.1986 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает рефрактометрические и экстракционно-весовые методы определения массовой доли жира |
| Взамен: | ГОСТ 5899-63 |
| Список изменений: | №0 от 01.01.2012 (рег. 30.11.2010) «Поправка к изменению» |
| Расположен в: | |
