ГОСТ 28929-91 - Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов

ГОСТ 28929-91

Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов

Обозначение:ГОСТ 28929-91
Статус:действующий
Название рус.:Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов
Название англ.:Cocoa butter substites. Method for determination solid triglycerides mass percentage
Дата актуализации текста:07.11.2012
Дата актуализации описания:07.11.2012
Дата введения в действие:01.07.1991
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи менее С14, и устанавливает метод определения массовой доли твердых триглицеридов в диапазоне значений 0-80 %
Расположен в:



ГОСТ 28929-91
ГОСТ 28929-91
ГОСТ 28929-91
ГОСТ 28929-91
ГОСТ 28929-91
ГОСТ 28929-91


Наши события