ГОСТ 1551-93 - Рыба вяленая. Технические условия

ГОСТ 1551-93

Рыба вяленая. Технические условия


Обозначение:	ГОСТ 1551-93

Статус:	действующий

Название рус.:	Рыба вяленая. Технические условия

Название англ.:	Sun or artificial-dried fish. Specifications

Дата актуализации текста:	07.11.2012

Дата актуализации описания:	07.11.2012

Дата введения в действие:	01.01.1995

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы

Взамен:	ГОСТ 1551-75

Список изменений:	№1 от 01.01.2003 (рег. 24.07.2002) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»

Приложение №1:	Изменение №1 к ГОСТ 1551-93

Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Включая замороженные продукты 67.120.30 Рыба и рыбные продукты Включая водные моллюски и другие морские продукты КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н2 Рыба и рыбные продукты Н26 Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные Декларация о соответствии (система ГОСТ Р) 9263 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди) Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди) ОКП 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 926000 Продукция рыбная пищевая товарная (без рыбных консервов) 926300 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди)

Изменение №1 к ГОСТ 1551-93


Обозначение:	Изменение №1 к ГОСТ 1551-93

Дата введения в действие:	01.01.2003

Дата актуализации:	15.01.2008