Обозначение: | ГОСТ Р 53040-2008 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия |
Название англ.: | Food additives. Anhydrous citric acid E330. Specifications |
Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку - кислоту лимонную безводную Е330, получаемую из углеводсодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger и предназначенную для использования в пищевой промышленности |
Расположен в: |
|