ГОСТ Р ИСО 8588-2008 - Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"

ГОСТ Р ИСО 8588-2008

Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"

Обозначение:ГОСТ Р ИСО 8588-2008
Статус:действующий
Название рус.:Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
Название англ.:Sensory analysis. Methodology. "A" "not A" test
Дата актуализации текста:07.11.2012
Дата актуализации описания:07.11.2012
Дата введения в действие:01.01.2010
Область и условия применения:Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, и описывает испытание “А“- “Не А“для использования в органолептическом анализе, как испытание на:
a) различие по внешнему виду или по остающемуся привкусу;
b) узнавание (например, распознавание качества сладкого вкуса нового подслащивающего средства);
c) восприятие для определения чувствительности эксперта к конкретному раздражителю
Список изменений:№0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Расположен в:



ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
ГОСТ Р ИСО 8588-2008


Наши события