ГОСТ 6481-97 - Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия

ГОСТ 6481-97

Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия


Обозначение:	ГОСТ 6481-97

Статус:	действующий

Название рус.:	Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия

Название англ.:	Balyk products of smoked and dried sturgeon fishes. Specifications

Дата актуализации текста:	07.11.2012

Дата актуализации описания:	07.11.2012

Дата введения в действие:	01.01.1998

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги; калуги; осетра: амурского, куринского (персидского), русского, сибирского; севрюги; шипа

Взамен:	ГОСТ 6481-82

Список изменений:	№1 от 01.07.2003 (рег. 18.12.2002) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»

Приложение №1:	Изменение №1 к ГОСТ 6481-97

Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Включая замороженные продукты 67.120.30 Рыба и рыбные продукты Включая водные моллюски и другие морские продукты КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н2 Рыба и рыбные продукты Н26 Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные Декларация о соответствии (система ГОСТ Р) 9263 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди) Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди) ОКП 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 926000 Продукция рыбная пищевая товарная (без рыбных консервов) 926300 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди)

Изменение №1 к ГОСТ 6481-97


Обозначение:	Изменение №1 к ГОСТ 6481-97

Дата введения в действие:	01.07.2003

Дата актуализации:	15.01.2008