| Обозначение: | ГОСТ 6481-97 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия |
| Название англ.: | Balyk products of smoked and dried sturgeon fishes. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1998 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги; калуги; осетра: амурского, куринского (персидского), русского, сибирского; севрюги; шипа |
| Взамен: | ГОСТ 6481-82 |
| Список изменений: | №1 от 01.07.2003 (рег. 18.12.2002) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД» |
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ 6481-97 |
| Расположен в: |
|
| Обозначение: | Изменение №1 к ГОСТ 6481-97 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2003 |
| Дата актуализации: | 15.01.2008 |
