|
Обозначение: | ГОСТ Р 51128-98 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения Д-изолимонной кислоты |
| Название англ.: | Fruit and vegetable juices. Determination of D-isocitric acid |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
|
Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.07.1998 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения D-изолимонной кислоты в виде свободной кислоты или ее соли, включая эфиры и лактоны |
| Расположен в: |
|
|