| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ 490-79 | Кислота молочная пищевая. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот | |||
| ГОСТ 490-2006 | Кислота молочная пищевая. Технические условия | 01.11.2007 | действующий |
| Название (англ.): Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus, синтезирующими D(-)-, L (+)-, DL-молочные кислоты, и предназначенную для использования в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (Е 270), и устанавливает технические требования к ней и методы контроля | |||
| ГОСТ 908-79 | Кислота лимонная пищевая. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Citric acid for use in food-stuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger.
Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности | |||
| ГОСТ 908-2004 | Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия | 01.01.2006 | действующий |
| Название (англ.): Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330.
Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом | |||
| ГОСТ 2067-93 | Клей костный. Технические условия | 01.01.1995 | действующий |
| Название (англ.): Bone glue. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на костный клей, предназначенный для применения в народном хозяйстве | |||
| ГОСТ 3056-90 | Клей казеиновый в порошке. Технические условия | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Casein glue powder. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на казеиновый клей в порошке, предназначенный для склеивания древесных материалов и древесины с картоном, тканью, а также для малярных работ со щелочеустойчивыми красками | |||
| ГОСТ 3252-80 | Клей мездровый. Технические условия | 01.01.1981 | действующий |
| Название (англ.): Hide glue. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мездровый клей, получаемый из белковых отходов кожевенных и кожсырьевых заводов и предназначенный для абразивной, деревообрабатывающей и других отраслей промышленности | |||
| ГОСТ 7580-91 | Кислота олеиновая техническая. Технические условия | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Technic oleic acid. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на техническую олеиновую кислоту, представляющую собой смесь преимущественно мононенасыщенных жирных кислот, получаемых при расщеплении растительных масел с последующей дистилляцией | |||
| ГОСТ 8115-73 | Альбумин черный технический. Технические условия | 01.07.1974 | действующий |
| Название (англ.): Black technical albumin. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный технический альбумин, полученный высушиванием в распылительных сушилках и установках с виброкипящим слоем стабилизированной, дефибринированной и тонкоизмельченной цельной крови всех видов скота, перерабатываемого на мясокомбинатах, с использованием форменных элементов говяжьей и свиной крови и предназначенный для приготовления клея | |||
| ГОСТ 11293-89 | Желатин. Технические условия | 01.07.1991 | действующий |
| Название (англ.): Gelatin. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический желатин и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта | |||
| ГОСТ 13685-84 | Соль поваренная. Методы испытаний | 01.01.1985 | действующий |
| Название (англ.): Common salt. Test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на поваренную соль, предназначенную для пищевых целей, на кормовую соль, хлористый натрий для промышленного потребления и рассолы хлорида натрия и устанавливает методы отбора проб для испытаний и методы испытаний | |||
| ГОСТ 13830-91 | Соль поваренная пищевая. Общие технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой кристаллический хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготавливаемой для внутреннего рынка и экспорта | |||
| ГОСТ 13830-97 | Соль поваренная пищевая. Общие технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготовленной для внутреннего рынка и на экспорт | |||
| ГОСТ 16280-70 | Агар пищевой. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Agar for human consumption | |||
| ГОСТ 16280-88 | Агар пищевой. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Agar. Food grade. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей, предназначенный для изготовления пищевых продуктов | |||
| ГОСТ 16280-2002 | Агар пищевой. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Food grade agar. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенный для изготовления пищевых продуктов | |||
| ГОСТ 16599-71 | Ванилин. Технические условия | 01.07.1971 | действующий |
| Название (англ.): Vanillin. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ванилин (4-окси, 3-метоксибензальдегид), получаемый из гваякола и лигносульфонатов, применяемый в пищевой и парфюмерной промышленности для придания специфического запаха | |||
| ГОСТ 17206-84 | Агар микробиологический. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Agar for microbiological investigations | |||
| ГОСТ 17206-96 | Агар микробиологический. Технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Agar for microbiological investigations. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, получаемый из красных водорослей рода Ahnfeltia, Gracilaria, предназначенный для изготовления питательных сред | |||
| ГОСТ 17626-81 | Казеин технический. Технические условия | 01.01.1982 | действующий |
| Название (англ.): Casein for industrial use. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на технический казеин в зерне, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой, промывкой и сушкой сгустка, и на молотый казеин, получаемый при размоле технического кислотного казеина | |||
| ГОСТ 20501-75 | Клеи для древесины. Методы определения технологических характеристик | срок действия истёк | |
| Название (англ.): Glues for wood. Methods for determination of technological characteristics | |||
| ГОСТ 21205-83 | Кислота винная пищевая. Технические условия | 01.01.1984 | действующий |
| Название (англ.): Tartaric acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую кристаллическую винную кислоту, получаемую из виннокислого сырья и предназначенную для применения в пищевой промышленности | |||
| ГОСТ 23058-89 | Желатин-сырье для медицинской промышленности. Технические условия | 01.07.1991 | действующий |
| Название (англ.): Gelatin. Raw material for medical industry. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на желатин, предназначенный в качестве сырья для переработки на предприятиях медицинской промышленности | |||
| ГОСТ 25183.1-82 | Желатин фотографический. Правила приемки и отбор проб | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Acceptance rules and samples selection Область применения: Настоящий стандарт устанавливает правила приемки и метод отбора проб фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.2-82 | Желатин фотографический. Метод определения мелких частиц | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of small particles Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли мелких частиц фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.3-82 | Желатин фотографический. Метод определения продолжительности растворения | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of dissolution duration Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения продолжительности растворения фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.4-82 | Желатин фотографический. Метод определения вязкости и падения вязкости | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of viscosity and viscosity decrease Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения вязкости и падения вязкости фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.5-82 | Желатин фотографический. Метод определения прозрачности | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of transparency Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения прозрачности фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.6-82 | Желатин фотографический. Метод определения температуры плавления | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of melting temperature Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения температуры плавления фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.7-82 | Желатин фотографический. Метод определения удельной электропроводности | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of specific electroconductivity Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения удельной электропроводности фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.8-82 | Желатин фотографический. Метод определения прочности студня | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of jelly hardness Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения прочности студня фотографического желатина | |||
| ГОСТ 25183.9-82 | Желатин фотографический. Метод определения концентрации водородных ионов | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Photographic gelatine. Method of determination of hydrogen ions concentration Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения концентрации ионов водорода фотографического желатина | |||
