| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ 4.69-81 | Система показателей качества продукции. Посуда фарфоровая и фаянсовая. Номенклатура показателей | 01.07.1982 | действующий |
| Название (англ.): Quality indices system. China and potteri. List of characteristics Область применения: Настоящий стандарт распространяется на посуду фарфоровую и устанавливает номенклатуру показателей качества | |||
| ГОСТ 17151-81 | Посуда хозяйственная из листового алюминия. Общие технические условия | 01.07.1982 | действующий |
| Название (англ.): Cooking utensils of sheet aluminium. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на цельноштампованную и сборную хозяйственную посуду из листового алюминия и устанавливает требования к посуде, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта.
Стандарт не распространяется на посуду со встроенными электрическими нагревателями | |||
| ГОСТ 20558-82 | Изделия посудо-хозяйственные стальные оцинкованные. Общие технические условия | 01.01.1983 | действующий |
| Название (англ.): Steel zinc-coated houseware items. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на посудо-хозяйственные изделия из тонколистовой горячеоцинкованной стали, изготовляемые для нужд народного хозяйства и для экспорта.
Стандарт не распространяется на изделия, применяемые для приготовления и хранения пищевых продуктов, кроме охлажденной питьевой воды | |||
| ГОСТ 24145-80 | Хлебницы бытовые. Общие технические условия | 01.01.1981 | действующий |
| Название (англ.): Domestic containers for bread. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые металлические хлебницы, предназначенные для сохранения свежести хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях, изготовляемые для внутреннего рынка и поставки на экспорт в страны с умеренным и тропическим климатом | |||
| ГОСТ 24295-80 | Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Методы анализа вытяжек | 01.07.1981 | действующий |
| Название (англ.): Enamelled steel ware. Analysis methods of test solutions for elements release Область применения: Настоящий стандарт распространяется на стальную эмалированную посуду и устанавливает методы определения бора (0,5-6 мг/дм куб.), фтора (0,1-1 мг/дм куб.), никеля, кобальта, хрома, меди, цинка, свинца, железа и марганца (0,03-3 мг/дм куб.) в вытяжках - продукте взаимодействия модельного раствора с силикатным эмалевым покрытием посуды | |||
| ГОСТ 24303-80 | Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. Общие технические условия | 01.07.1981 | действующий |
| Название (англ.): Enameled cast-iron ware for domestic use. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хозяйственную чугунную эмалированную посуду, предназначенную для приготовления пищи | |||
| ГОСТ 24308-80 | Посуда из мельхиора, нейзильбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием. Общие технические условия | 01.01.1982 | действующий |
| Название (англ.): Utensils of copper-nickel alloy, german silver and brass with chrome or nickel coating. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на цельноштамповочную и сборную посуду из мельхиора, нейзильбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием, бытового назначения или для предприятий общественного питания | |||
| ГОСТ 24320-80 | Посуда и приборы столовые из мельхиора, нейзильбера с серебряным или золотым покрытием. Общие технические условия | 01.01.1982 | действующий |
| Название (англ.): Utensils and covers of copper-nickel and copper-nickel-zinc alloys with silver or gold coating. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на цельноштампованную и сборную посуду и столовые приборы бытового назначения и для предприятий общественного питания, изготовленные из мельхиора, нейзильбера с серебряным или золотым покрытием.
Стандарт не распространяется на посуду и столовые приборы, имеющие гравировку, ковку, чеканку, чернь, скань, филигрань, финифть и в сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также с жемчугом, янтарем, перламутром, эмалью, хрусталем | |||
| ГОСТ 24768-81 | Посуда фарфоровая. Метод определения белизны | заменён | |
| Название (англ.): Porcelain ware. Methods of whitness determination | |||
| ГОСТ 24768-2000 | Изделия фарфоровые. Метод определения белизны | 01.09.2001 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain ware. Method for determination of whiteness Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фарфоровые изделия и устанавливает метод определения их белизны | |||
| ГОСТ 24769-81 | Посуда фарфоровая. Метод определения просвечиваемости | заменён | |
| Название (англ.): Porcelain ware. Method of transparency determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фарфоровую посуду с толщиной стенок изделий не более 2,5 мм. Сущность метода заключается в определении относительного коэффициента светопропускания фарфора при длине волны 555 нм | |||
| ГОСТ 24769-2000 | Изделия фарфоровые. Метод определения просвечиваемости | 01.05.2002 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain ware. Method for determination of transparency Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фарфоровые изделия с толщиной черепка не более 2,5 мм и устанавливает метод определения их просвечиваемости.
Сущность метода заключается в измерении относительного спектрального коэффициента светопропускания фарфора при длине волны лямбда = 555 нм | |||
| ГОСТ 24770-81 | Посуда фарфоровая и фаянсовая. Метод определения термостойкости | 01.07.1982 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain and faience ware. Method of thermoresistivity determinations Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фарфоровую и фаянсовую посуду и устанавливает метод определения термостойкости | |||
| ГОСТ 24788-81 | Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Enamel steel kitchen utensils. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хозяйственную стальную эмалированную посуду, используемую для приготовления пищи, хранения и переноски пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд | |||
| ГОСТ 24788-2001 | Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические условия | 01.09.2002 | действующий |
| Название (англ.): Enamelled steel kitchen utensils. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на группу однородной продукции - стальную хозяйственную эмалированную посуду, используемую для приготовления пищи, хранения и переноски пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд | |||
| ГОСТ 24970-88 | Посуда керамическая. Метод определения кислотостойкости | 01.07.1989 | действующий |
| Название (англ.): Ceramic ware. Method for determination of acid resistance Область применения: Настоящий стандарт распространяется на керамическую посуду (из фарфора, мягкого фарфора, полуфарфора, фаянса и майолики), предназначенную для приготовления, подачи к столу, сервировки и хранения продуктов питания и напитков, и устанавливает метод определения кислотостойкости глазурного и декоративного покрытий.
Метод основан на определении стойкости глазурного и декоративного покрытия керамической посуды к действию уксусной кислоты | |||
| ГОСТ 25185.1-95 | Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Допустимые пределы | 01.07.1996 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Ceramic ware in contact with food. Release of lead and cadmium. Permissible limits | |||
| ГОСТ 25185-93 | Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Метод испытания | 01.01.1995 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Ceramic ware in contact with food. Release of lead and cadmium. Method of test Область применения: Настоящий стандарт применяется для керамических изделий, которые используют для приготовления, подачи к столу, сервировки и хранения продуктов питания и напитков, исключая изделия, используемые в пищевой промышленности и в качестве тары | |||
| ГОСТ 26406-84 | Посуда фарфоровая и фаянсовая. Метод определения сопротивления изгибу | 01.07.1987 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain and faience ware. Method for determination of bending resistance Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения сопротивления изгибу.
Настоящий стандарт применяют при исследовательских испытаниях | |||
| ГОСТ 26407-84 | Посуда фарфоровая и фаянсовая. Метод определения сопротивления удару | 01.07.1987 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain and faience ware. Method for determination of impact resistance Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения сопротивления удару.
Настоящий стандарт применяют при исследовательских испытаниях | |||
| ГОСТ 26821-86 | Посуда и декоративные изделия из натрий-кальций-силикатного стекла. Общие технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Glass tawleware and decorative articles made of soda-lima-silica glass. Specifications | |||
| ГОСТ 26822-86 | Посуда и декоративные изделия из хрустальных стекол. Общие технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Glass tableware and decorative articles made of crystal glass. Specifications | |||
| ГОСТ 27002-86 | Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Cooking utensils of corrosion-resistant steel. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на группу однородной продукции - посуду из коррозионно-стойкой стали, предназначенную для приготовления и хранения пищи и сервировки стола.
Стандарт не распространяется на котлы | |||
| ГОСТ 27989-88 | Сосуды из стекла к бытовым термосам. Типы, параметры и размеры | 01.01.1990 | действующий |
| Название (англ.): Glass fillers for the domestic vacuum flasks. Types, parameters and sizes Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сосуды из стекла к бытовым термосам | |||
| ГОСТ 28116-89 | Емкости функциональные для предприятий общественного питания. Основные и присоединительные размеры и технические требования | заменён | |
| Название (англ.): Catering equipment distribution containers. Main and join dimensions and technical requirements | |||
| ГОСТ 28116-95 | Емкости функциональные для предприятий общественного питания. Основные и присоединительные размеры и технические требования | 01.01.1997 | действующий |
| Название (англ.): Catering equipment. Distribution containers. Main and joint dimensions and technical requirements Область применения: Настоящий стандарт распространяется на функциональные емкости для предприятий общественного питания, предназначенные для содержания в них пищевых продуктов при хранении, приготовлении, транспортировании, раздаче и применяемые также для нескольких следующих друг за другом технологических операций приготовления пищи как без перекладывания, так и с перекладыванием ее | |||
| ГОСТ 28389-89 | Изделия фарфоровые и фаянсовые. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain and faience ware. Marking, packing, transportation and storage Область применения: Настоящий стандарт распространяется на изделия из фарфора и фаянса и устанавливает требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению.
Стандарт не распространяется на декоративные изделия | |||
| ГОСТ 28390-89 | Изделия фарфоровые. Технические условия | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain ware. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые изделия из фарфора | |||
| ГОСТ 28391-89 | Изделия фаянсовые. Технические условия | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Faience ware. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые изделия из фаянса | |||
| ГОСТ 28973-91 | Приборы столовые из нержавющей стали и с серебряным покрытием. Общие требования и методы контроля | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Stainless steel and silver-plated table cutlery. General requremnts and control methods Область применения: Настоящий стандарт устанавливает: а) требования к характеристикам столовых приборов (ножи, вилки, ложки, приборы для резки, разливательные ложки и другие столовые предметы); б) ограничения по химическому составу стали и цветных металлов, применяемых для изготовления столовых приборов; в) методы испытания прочности столовых приборов, прочности крепления рукояток, твердости клинков, коррозионной стойкости частей из нержавеющей стали и методы испытания толщины и адгезии серебряного покрытия для изделий с серебряным покрытием. Соответствующие методы испытаний определены в приложениях А-Д.
Стандарт распространяется на столовые приборы, изготовленные из нержавеющей стали, а также нейзильбера, мельхиора или нержавеющей стали с серебряным покрытием. Стандарт не устанавливает требований для столовых приборов, изготовленных из драгоценных металлов, алюминия, стали, не относящейся к нержавеющей, и столовые приборы, изготовленные из мельхиора, нейзильбера с золотым или хромовым покрытием, а также на столовые приборы с неметаллическими рукоятками | |||
| ГОСТ 30407-96 | Посуда и декоративные изделия из стекла. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Tableware and decorative articles of glass. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на посуду и декоративные изделия из стекла и хрусталя.
Настоящий стандарт не распространяется на сувенирные изделия, скульптуры и памятные медали | |||
| ГОСТ 30466-98 | Приборы бытовые кухонные с внешним подводом тепла. Требования безопасности и методы испытаний | 01.01.2002 | действующий |
| Название (англ.): Household kitchen appliances with external warmth supply. Safety requirements and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые кухонные приборы с внешним подводом тепла, предназначенные для тепловой обработки пищи, консервирования пищевых продуктов и получения дистиллированной воды в домашних условиях.
Стандарт не распространяется на бытовые приборы, снабженные нагревателями, входящими в состав прибора, а также на аппараты для тепловой обработки пищевых продуктов промышленного назначения, предназначенные для предприятий общественного питания | |||
