| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 1936-85 |
Чай. Правила приемки и методы анализа | 01.01.1987 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Acceptance rules and methods of sampling Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный, зеленый и желтый байховый чай, ароматизированный черный и зеленый байховый чай, плиточный и зеленый кирпичный чай и устанавливает правила приемки и методы анализа |
| ГОСТ 1937-90 |
Чай черный байховый нефасованный. Технические условия | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Black unbroken tea in bulk. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на нефасованный черный байховый чай, получаемый из отечественного сортового чайного листа путем завяливания, скручивания и ферментации его с последующим высушиванием и сортированием |
| ГОСТ 1938-90 |
Чай черный байховый фасованный. Технические условия | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Packed baykh black tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фасованный отечественный и импортный черный байховый чай или получаемый путем купажирования нефасованного черного чая |
| ГОСТ 1939-90 |
Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Packed baykh green tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фасованный отечественный и импортный зеленый байховый чай или получаемый путем купажирования нефасованного зеленого чая |
| ГОСТ 1940-75 |
Чай плиточный черный. Технические условия | 01.01.1977 | действующий |
| Название (англ.): Black brick-tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный плиточный чай, получаемый путем купажирования и прессования нефасованного черного чая по ГОСТ 1937 |
| ГОСТ 3483-78 |
Чай зеленый кирпичный. Технические условия | 01.07.1979 | действующий |
| Название (англ.): Green brick tea. Specifications Область применения: Стандарт распространяется на кирпичный чай, вырабатываемый в соответствии с требованиями и технологическими инструкциями данного документа |
| ГОСТ 3716-90 |
Чай зеленый байховый нефасованный. Технические условия | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Green unbroken tea in bulk. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на нефасованный зеленый чай, получаемый из отечественного сортового чайного листа путем фиксации, подсушки, выдержки и скручивания его с последующим высушиванием и сортированием |
| ГОСТ 6206-69 |
Лист чайный (сортовой). Технические условия | 01.04.1970 | действующий |
| Название (англ.): Graded tea-leaf. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сортовой чайный лист (односистные, двухлистные и трехлистные побеги - флеши), собираемый с чайного куста с апреля по октябрь и предназначенный для производства байхового чая |
| ГОСТ 6207-75 |
Лист чайный грубый. Технические условия | 01.03.1976 | действующий |
| Название (англ.): Coarse tea-leaf. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на грубый чайный лист, собираемый осенью после сбора сортового чайного листа и весной до пдрезки чайных кустов, предназначенный для производства зеленого кирпичного чая |
| ГОСТ 12810-79 |
Чай зеленый кирпичный для экспорта. Технические условия | 01.01.1981 | действующий |
| Название (англ.): Green brick tea for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зеленый кирпичный чай, вырабатываемый в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке |
| ГОСТ 18474-73 |
Чай. Термины определения | 01.01.1974 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и в производстве термины и определения основных понятий в области производства чая и его продукции |
| ГОСТ 18478-85 |
Чайная промышленность. Термины и определения | 01.07.1986 | действующий |
| Название (англ.): Tea manufacturing. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области чайной промышленности |
| ГОСТ 19885-74 |
Чай. Методы определения содержания танина и кофеина | 01.07.1975 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Methods for determination of tannin and coffeine content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый, желтый, натуральный концентрат чая нерасфасованный и расфасованный байховый чай, зеленый кирпичный и черный плиточный чай и устанавливает методы определения содержания танина и кофеина |
| ГОСТ 23725-79 |
Лист чайный (сортовой) механизированного сбора. Технические условия | 01.07.1979 | действующий |
| Название (англ.): Graded tea leaf of mechanized collection. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сортовой чайный лист механизированного сбора (однолистные, двухлистные и трехлистные побеги - флеши), предназначенный для производства байхового чая |
| ГОСТ 28550-90 |
Чай. Метод приготовления измельченной пробы и определения сухих веществ | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Method for preparation of ground sample and determination of dry matter content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный чай и устанавливает метод приготовления измельченной пробы чая и определения сухих веществ для использования в аналитических целях |
| ГОСТ 28551-90 |
Чай. Метод определения водорастворимых экстрактивных веществ | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Method for determination of water extracts Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает метод определения водного экстракта чая |
| ГОСТ 28552-90 |
Чай. Методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Methods for determination of total, water-insoluble and water-soluble ash Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы |
| ГОСТ 28553-90 |
Чай. Метод определения сырой клетчатки | 01.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Method for determination of crude fibre Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает метод определения массовой доли сырой клетчатки |
