| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ Р 50185-92 | Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Метод испытания | отменён | |
| Название (англ.): Ceramic ware in contact with food. Release of lead and cadmium. Method of test | |||
| ГОСТ Р 50186-92 | Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Допустимые пределы | 01.07.1993 | заменён |
| Название (англ.): Ceramic ware in contact with food. Release of lead and cadmium. Permissible limits Область применения: Настоящий стандарт применяется для керамических изделий, предназначенных для приготовления, подачи к столу, сервирования и хранения продуктов питания, исключая изделия, используемые в пищевой промышленности и применяемые в качестве тары, кроме тех случаев, когда изделия в качестве тары долго употребляются покупателем как керамическая посуда | |||
| ГОСТ Р 51015-97 | Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Blades for household and special use. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ножи из углеродистой стали, используемые в быту, промышленности, на предприятиях общественного питания | |||
| ГОСТ Р 51016-97 | Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Sets of carbon steel and aluminium alloys. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на столовые приборы: ножи, вилки, ложки из углеродистой стали и алюминиевых сплавов | |||
| ГОСТ Р 51162-98 | Посуда алюминиевая литая. Общие технические условия | 01.01.1999 | действующий |
| Название (англ.): Casting aluminium utensils. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хозяйственную алюминиевую литую посуду, предназначенную для приготовления пищи.
Настоящий стандарт устанавливает требования к посуде, изготовляемой для нужд экономики страны и экспорта | |||
| ГОСТ Р 51366-99 | Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим универсальным сковородам для предприятий общественного питания | 01.01.2001 | действующий |
| Название (англ.): Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for commecial electric multi-purpose cooking pans Область применения: Настоящий стандарт распространяется на безопасность электрических универсальных сковород для предприятий общественного питания, не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных аппаратов и 480 В - для других аппаратов.
Стандарт не распространяется на: - сковороды, предназначенные исключительно для промышленных целей; - сковороды, предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ); - сковороды непрерывного действия, используемые в пищевой промышленности; - фритюрницы для предприятий общественного питания | |||
| ГОСТ Р 51687-2000 | Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия | 01.07.2001 | действующий |
| Название (англ.): Stainless steel table and kitchen cutlery. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на столовые приборы и кухонные принадлежности, изготовленные из коррозионностойкой (нержавеющей) стали | |||
| ГОСТ Р 52116-2003 | Посуда чугунная черная. Общие технические условия | 01.07.2004 | действующий |
| Название (англ.): Utensils of cast-iron. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черную чугунную посуду, предназначенную для приготовления пищи, используемую в быту и на предприятиях общественного питания | |||
| ГОСТ Р 52223-2004 | Посуда стальная эмалированная с противопригорающим покрытием. Технические условия | 01.01.2005 | действующий |
| Название (англ.): Steel enamelled ovenware with anti-burn coating. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на стальную эмалированную посуду с противопригорающим покрытием, предназначенную для приготовления пищи | |||
| ГОСТ Р МЭК 60335-2-13-99 | Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Дополнительные требования к фритюрницам, сковородам и аналогичным приборам и методы испытаний | заменён | |
| Название (англ.): Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for deep fat tryers, frying pans and similar appliances and test methods Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности электрических фритюрниц, сковород и других приборов бытового и аналогичного применения номинальным напряжением не более 250 В, в которых для приготовления пищи используют растительное масло | |||
