| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ 15842-90 | Горошек зеленый консервированный. Технические условия | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Canned green peas. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы. изготовленные из овощного гороха, и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта | |||
| ГОСТ 15849-89 | Консервы плодовые и ягодные для детского питания. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Fruit and berry canned food for baby nutrition. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плодовые и ягодные консервы для детского питания и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта | |||
| ГОСТ 15877-70 | Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned sugar corn. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из сахарной кукурузы, залитой раствором сахара и соли | |||
| ГОСТ 15979-70 | Фасоль стручковая консервированная. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned podded beans. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из стручковой фасоли, залитой раствором поваренной соли | |||
| ГОСТ 16079-70 | Рыбы сиговые соленые. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Salted whitefishes (сoregonidae). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые сиговые рыбы: муксун, омуль, пелядь (сырок), пыжьян, ряпушка (в том числе сибирскую) сиги, чир (щекур) | |||
| ГОСТ 16079-2002 | Рыбы сиговые соленые. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Salted whitefishes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу семейства сиговых следующих родов:
- сиги (Coregonus); - нельмы (Stenodus) | |||
| ГОСТ 16080-70 | Лососи дальневосточные соленые. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Salted pacific salmon. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые дальневосточные лососи: кету (кроме кеты семужного посола), горбушу, красную (нерку), кунджу, симу, чавычу, гольца и кижуча | |||
| ГОСТ 16080-2002 | Лососи дальневосточные соленые. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Salted far eastern salmons. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу следующих родов: гольцы (Salvelinus) и лососи тихоокеанские (Oncorhynchus) и (Parasalmo) | |||
| ГОСТ 16081-70 | Скумбрия и ставрида соленые. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Salted mackerel and horse mackerel. Specifications | |||
| ГОСТ 16131-86 | Колбасы сырокопченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Dry sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований:
высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская | |||
| ГОСТ 16280-70 | Агар пищевой. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Agar for human consumption | |||
| ГОСТ 16280-88 | Агар пищевой. Технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Agar. Food grade. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей, предназначенный для изготовления пищевых продуктов | |||
| ГОСТ 16280-2002 | Агар пищевой. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Food grade agar. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенный для изготовления пищевых продуктов | |||
| ГОСТ 16290-86 | Колбасы варено-копченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Cooked and smoked sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья | |||
| ГОСТ 16333-70 | Кишки говяжьи обработанные. Пузыри мочевые говяжьи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef bladders | |||
| ГОСТ 16334-70 | Кишки говяжьи обработанные. Пикала. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef weasands | |||
| ГОСТ 16335-70 | Кишки говяжьи обработанные. Проходники говяжьи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef fatty ends | |||
| ГОСТ 16351-86 | Колбасы полукопченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Semi-smoked sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований:
высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная; первый сорт - одесская, свиная, украинская; второй сорт - баранья, польская | |||
| ГОСТ 16366-78 | Соки плодовые и ягодные с мякотью. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Fruit and berry squashes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соки, содержащие тонкоизмельченную мякоть - нектары, изготовленные из свежих плодов и ягод или полуфабрикатов, с добавлением или без добавления сахарного сиропа и аскорбиновой кислоты, стерилизованные | |||
| ГОСТ 16367-86 | Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Poultry-processing industry. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности | |||
| ГОСТ 16401-70 | Кишки-сырец консервированные. Свиной комплект. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Preserved raw casings intended for processing into finished product. Pork set | |||
| ГОСТ 16402-70 | Кишки свиные обработанные. Черевы свиные. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Processed pork casings. Pork rounds | |||
| ГОСТ 16403-70 | Кишки говяжьи обработанные. Пленки синюжные. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef intestines, treated. Bung membranes | |||
| ГОСТ 16404-70 | Кишки говяжьи обработанные. Черевы толстые | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef intestines, treated. Large intestines | |||
| ГОСТ 16405-70 | Кишки бараньи обработанные. Гузенки бараньи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Sheep intestines, treated. Sheep fat ends | |||
| ГОСТ 16406-70 | Кишки бараньи обработанные. Синюги бараньи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Sheep intestines, treated. Sheep bungs | |||
| ГОСТ 16439-70 | Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические условия | 01.07.1971 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Second grade flour from hard wheat (Durum). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на муку второго сорта, получаемую при выработке муки для макаронных изделий из твердой пшеницы и предназначенную для хлебопечения в смеси с хлебопекарной мукой второго сорта из мягкой пшеницы и ржаной | |||
| ГОСТ 16440-89 | Консервы овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные для детского питания. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Vegetable, vegetable-and-fruit, vegetable-and-meat canned food for baby nutrition. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные консервы для детского питания и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта | |||
| ГОСТ 16522-70 | Крахмальное производство. Термины и определения | заменён | |
| ГОСТ 16594-85 | Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия | 01.07.1986 | действующий |
| Название (англ.): Pork products, raw-smoked. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации | |||
| ГОСТ 16599-71 | Ванилин. Технические условия | 01.07.1971 | действующий |
| Название (англ.): Vanillin. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ванилин (4-окси, 3-метоксибензальдегид), получаемый из гваякола и лигносульфонатов, применяемый в пищевой и парфюмерной промышленности для придания специфического запаха | |||
| ГОСТ 16676-71 | Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия | 01.01.1972 | действующий |
| Название (англ.): Canned fish. Fish soups. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из рыбы, фаршевых изделий, печени, калтычков; плавников (кроме хвостового) и теши лососевых дальневосточных рыб, зубатки и палтуса с частичным оставлением мяса; хрящей осетровых рыб и срезков, позвоночных костей зубатки и палтуса, голов дальневосточных рыб, зубатки и палтуса с добавлением или без добавления пасты “Океан“, овощей, томатных продуктов, круп, бобовых, пряностей, бульона или соляного раствора | |||
