| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ 28116-89 | Емкости функциональные для предприятий общественного питания. Основные и присоединительные размеры и технические требования | заменён | |
| Название (англ.): Catering equipment distribution containers. Main and join dimensions and technical requirements | |||
| ГОСТ 28116-95 | Емкости функциональные для предприятий общественного питания. Основные и присоединительные размеры и технические требования | 01.01.1997 | действующий |
| Название (англ.): Catering equipment. Distribution containers. Main and joint dimensions and technical requirements Область применения: Настоящий стандарт распространяется на функциональные емкости для предприятий общественного питания, предназначенные для содержания в них пищевых продуктов при хранении, приготовлении, транспортировании, раздаче и применяемые также для нескольких следующих друг за другом технологических операций приготовления пищи как без перекладывания, так и с перекладыванием ее | |||
| ГОСТ 28361-89 | Водонагреватели аккумуляционные электрические бытовые. Методы функциональных испытаний | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Electric storage water-heaters for household purposes. Methods for measuring the performance Область применения: Настоящий стандарт распространяется на электрические аккумуляционные водонагреватели для бытового применения.
Стандарт не распространяется на: водонагреватели, использующие другие виды энергии (например, солнечную энергию); водонагреватели, которые имеют более одного нагревательного объема; водонагреватели без термоизоляции | |||
| ГОСТ 28389-89 | Изделия фарфоровые и фаянсовые. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain and faience ware. Marking, packing, transportation and storage Область применения: Настоящий стандарт распространяется на изделия из фарфора и фаянса и устанавливает требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению.
Стандарт не распространяется на декоративные изделия | |||
| ГОСТ 28390-89 | Изделия фарфоровые. Технические условия | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Porcelain ware. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые изделия из фарфора | |||
| ГОСТ 28391-89 | Изделия фаянсовые. Технические условия | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Faience ware. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые изделия из фаянса | |||
| ГОСТ 28398-89 | Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Методы функциональных испытаний | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Household electric cooking ranges, cooking plates and cooking ovens. Methods for measuring the performance Область применения: Настоящий стандарт распространяется на электроплиты, электроплитки, жарочные электрошкафы и аналогичные приборы для бытового применения.
Стандарт не распространяется на приборы с высокочастотным нагревом | |||
| ГОСТ 28543-90 | Методы измерений рабочих характеристик бытовых электрических кофеварок | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Methods for measuring the performance of electric household coffee makers Область применения: Настоящий стандарт распространяется на электрические кофеварки бытового и аналогичного назначения и устанавливает методы проверки основных функциональных характеристик кофеварок | |||
| ГОСТ 28760-90 | Мармиты электрические бытовые. Методы функциональных испытаний | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Household electric warming plates. Methods of measuring performances Область применения: Настоящий стандарт распространяется на электрические мармиты для бытового и аналогичного применения | |||
| ГОСТ 28973-91 | Приборы столовые из нержавющей стали и с серебряным покрытием. Общие требования и методы контроля | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Stainless steel and silver-plated table cutlery. General requremnts and control methods Область применения: Настоящий стандарт устанавливает: а) требования к характеристикам столовых приборов (ножи, вилки, ложки, приборы для резки, разливательные ложки и другие столовые предметы); б) ограничения по химическому составу стали и цветных металлов, применяемых для изготовления столовых приборов; в) методы испытания прочности столовых приборов, прочности крепления рукояток, твердости клинков, коррозионной стойкости частей из нержавеющей стали и методы испытания толщины и адгезии серебряного покрытия для изделий с серебряным покрытием. Соответствующие методы испытаний определены в приложениях А-Д.
Стандарт распространяется на столовые приборы, изготовленные из нержавеющей стали, а также нейзильбера, мельхиора или нержавеющей стали с серебряным покрытием. Стандарт не устанавливает требований для столовых приборов, изготовленных из драгоценных металлов, алюминия, стали, не относящейся к нержавеющей, и столовые приборы, изготовленные из мельхиора, нейзильбера с золотым или хромовым покрытием, а также на столовые приборы с неметаллическими рукоятками | |||
| ГОСТ 29119-91 | Тостеры электрические бытовые. Методы функциональных испытаний | 01.01.1993 | действующий |
| Название (англ.): Electric toasters for household purposes. Methods for measuring the performance Область применения: Настоящий стандарт распространяется на электрические тостеры бытового и аналогичного назначения; на тостеры, применяемые в небольших гостиницах, кафе, чайных | |||
| ГОСТ 30147-95 | Машины посудомоечные бытовые. Методы измерения эксплуатационных характеристик | 01.01.2000 | действующий |
| Название (англ.): Dishwashers for household use. Methods for measuring the performance Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые электрические посудомоечные машины | |||
| ГОСТ 30154-94 | Плиты газовые бытовые туристские. Общие технические условия | 01.01.1997 | действующий |
| Название (англ.): Domestic gas ranges for tourists. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плиты газовые бытовые туристские, предназначенные для приготовления пищи в походных условиях на открытом воздухе, работающие от баллона для сжиженных углеводородных газов.
Плиты следует считать продукцией повышенно опасной, эксплуатация которой требует соблюдения специальных правил по безопасности | |||
| ГОСТ 30163.2-96 | Бытовые и аналогичные электрические приборы. Методы определения распространяющегося в воздухе шума. Часть 2. Дополнительные требования к посудомоечным машинам | 01.07.2000 | действующий |
| Название (англ.): Hausehold and similar electrical appliances. Test code for determination of airborne. Part 2. Particular requierments for dishwachers Область применения: Настоящие специальные требования применимы только к электрическим посудомоечным машинам как с автоматическим программным управлением, так и без него, питаемым от сети горячего и/или холодного водоснабжения, подключаемым стационарно или временно к водопроводной или канализационной сети, предназначенным для размещения на полу у стены, для встраивания в прилавок или под ним, в кухонный рабочий стол или под ним; под раковиной, для настенного монтажа илина прилавке | |||
| ГОСТ 30204-95 | Приборы холодильные бытовые. Эксплуатационные характеристики и методы испытаний | 01.01.2000 | действующий |
| Название (англ.): Household electrical refrigerating appliances. Performance and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые холодильники, камеры для хранения замороженных продуктов, бытовые холодильники с отделением для охлаждения и низкотемпературным отделением или без них, бытовые холодильники с морозильным отделением, с отделением для охлаждения или без него, бытовые морозильники | |||
| ГОСТ 30345.5-96 | Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Дополнительные требования к центрифугам | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for spin extractors Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования для электрических центрифуг бытового и аналогичного применения, у которых вместимость не привышает 10 кг сухой ткани, линейная скорость вращения барабана - не более 50 м/с, номинальное напряжение - не более 250 В для однофазных приборов и 480 В - для других приборов | |||
| ГОСТ 30345.46-97 | Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Дополнительные требования к измельчителям пищевых отходов | 01.01.2002 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for food waste disposers Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности и методы испытаний электрических измельчителей пищевых отходов для бытовых и аналогичных целей, номинальное напряжение которых не превышает 250 В.
Приборы, не предназначенные для обычного применения в быту, но которые, тем не менее, могут стать источником опасности для людей, не являющихся специалистами, при использовании их в магазинах, мастерских и на фермах, также входят в область распространения настоящего стандарта. Настоящий стандарт не распространяется на: - переносные измельчители пищевых отходов; - печи (или установки) для сжигания пищевых отходов; - приборы, предназначенные исключительно для промышленных и торговых целей; - приборы, предназначенные для эксплуатации в местах с особыми условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда | |||
| ГОСТ 30407-96 | Посуда и декоративные изделия из стекла. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Tableware and decorative articles of glass. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на посуду и декоративные изделия из стекла и хрусталя.
Настоящий стандарт не распространяется на сувенирные изделия, скульптуры и памятные медали | |||
| ГОСТ 30466-98 | Приборы бытовые кухонные с внешним подводом тепла. Требования безопасности и методы испытаний | 01.01.2002 | действующий |
| Название (англ.): Household kitchen appliances with external warmth supply. Safety requirements and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые кухонные приборы с внешним подводом тепла, предназначенные для тепловой обработки пищи, консервирования пищевых продуктов и получения дистиллированной воды в домашних условиях.
Стандарт не распространяется на бытовые приборы, снабженные нагревателями, входящими в состав прибора, а также на аппараты для тепловой обработки пищевых продуктов промышленного назначения, предназначенные для предприятий общественного питания | |||
| ГОСТ 30587-98 | Приборы для приготовления пищи электрические бытовые. Методы измерения эксплуатационных характеристик | 01.01.2001 | действующий |
| Название (англ.): Electrically operated household food preparation appliances. Measuring methods of operating characteristics Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы и порядок оценки измерений эксплуатационных характеристик бытовых электрических машин, предназначенных для приготовления пищи, представляющих интерес для потребителя.
Из-за низкой степени точности и повторяемости результатов испытаний, на которые влияют вариации времени, испытательные материалы и ингредиенты, субъективные суждения операторов испытаний, установленные в настоящем стандарте методы могут быть более надежно применены для сравнительных испытаний партии приборов приблизительно в одно и то же время, в одной и той же лаборатории, одним и тем же оператором с применением одних и тех же инструментов (посуды), чем для испытания отдельных приборов в разных лабораториях. Ряд испытаний включают выпечку конечного продукта для определения объема. Для обеспечения повторяемости результатов сравнительные испытания должны проводиться на печах одного типа и размера. Настоящий стандарт не рассматривает вопросы безопасности. Он не распространяется на приборы для коммерческих или промышленных целей | |||
| ГОСТ 30592-97 | Услуги бытовые. Ремонт и техническое обслуживание холодильных приборов. Технические условия | 09.03.1999 | действующий |
| Название (англ.): Services. Repair and maintenance of refrigerating equipment. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ремонт и техническое обслуживание холодильников, морозильников, холодильников-морозильников компрессионного типа всех моделей, ремонтопригодность которых установлена изготовителем в соответствии с ГОСТ 23660 | |||
| ГОСТ Р 50185-92 | Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Метод испытания | отменён | |
| Название (англ.): Ceramic ware in contact with food. Release of lead and cadmium. Method of test | |||
| ГОСТ Р 50186-92 | Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Допустимые пределы | 01.07.1993 | заменён |
| Название (англ.): Ceramic ware in contact with food. Release of lead and cadmium. Permissible limits Область применения: Настоящий стандарт применяется для керамических изделий, предназначенных для приготовления, подачи к столу, сервирования и хранения продуктов питания, исключая изделия, используемые в пищевой промышленности и применяемые в качестве тары, кроме тех случаев, когда изделия в качестве тары долго употребляются покупателем как керамическая посуда | |||
| ГОСТ Р 50513-93 | Камеры холодильника для хранения винограда. Методы аттестации | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Refrigerating chambers for storage of table grapes. Certification methods Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы аттестации холодильных камер, в том числе с регулируемой газовой средой, применяемых для хранения винограда | |||
| ГОСТ Р 50650-94 | Сифоны бытовые. Требования безопасности и методы испытаний | 01.01.1995 | действующий |
| Название (англ.): Domestic siphons. Safety requirements and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые сифоны, предназначенные для приготовления газированных напитков в домашних условиях с помощью жидкой двуокиси углерода (СО2) по ГОСТ 8050, хранящейся в баллончиках, изготовленных по ГОСТ Р 50651, и устанавливает требования к сифонам, изготавливаемым для нужд народного хозяйства и экспорта.
Стандарт не распространяется на сифоны, заряжаемые на сатураторных установках. Стандарт пригоден для целей сертификации | |||
| ГОСТ Р 50651-94 | Баллончики для бытовых сифонов. Требования безопасности и методы испытаний | 01.01.1995 | действующий |
| Название (англ.): Gas cylinders for domestic siphons. Safety requirements and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на баллончики, наполненные жидкой двуокисью углерода (СО2) по ГОСТ 8050 и предназначенные для приготовления газированных напитков в бытовых сифонах по ГОСТ Р 50650.
Стандарт пригоден для целей сертификации | |||
| ГОСТ Р 50696-94 | Плиты газовые бытовые. Общие технические условия | заменён | |
| Название (англ.): Domestic gas ranges. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые газовые плиты (далее плиты), предназначенные для приготовления пищи.
Стандарт распространяется также на газовую часть бытовых плит, работающих на нескольких видах энергии (например, электрогазовых плит). Стандарт не распространяется на: плиты, работающие на открытом воздухе (туристские); плиты с отводом продуктов сгорания в дымоход; плиты газовые для тепловой обработки пищи для предприятий общественного питания; плиты, работающие непосредственно от баллона под более высоким давлением, чем установлено настоящим стандартом. Стандарт пригоден для целей сертификации | |||
| ГОСТ Р 50704-94 | Приборы бытовые кухонные с ручным приводом. Требования безопасности и методы испытаний | 01.07.1995 | действующий |
| Название (англ.): Household kitchens appliances with manual actuation. Safety requirements and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бытовые приборы с ручным приводом и ручные приспособления.
Требования настоящего стандарта распространяются также на бытовые кухонные приборы с приводом от водопроводной сети (картофелечистки, посудомойки и т.п.). Стандарт не распространяется на: - бытовые кухонные приборы, предназначенные для тепловой обработки пищи, независимо от источника нагрева; - бытовые кухонные приборы с электроприводом; - машины, аппараты и приборы, предназначенные для использования на предприятиях общественного питания и в пищевой промышленности. Стандарт пригоден для целей сертификации | |||
| ГОСТ Р 50939-96 | Услуги бытовые. Ремонт и техническое обслуживание холодильных приборов. Технические условия | 01.01.1997 | действующий |
| Название (англ.): Services. Repaire and maintenance of refrigerating equipment. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ремонт и техническое обслуживание холодильников, морозильников, холодильников-морозильников компрессионного типа всех моделей, ремонтопригодность которых установлена изготовителем в соответствии с ГОСТ 23660.
На основе настоящего стандарта могут быть разработаны нормативные документы на ремонт и техническое обслуживание холодильных приборов конкретного вида | |||
| ГОСТ Р 50959-96 | Самовары жаровые. Технические условия | 01.07.1997 | действующий |
| Название (англ.): Samovars (hot water boilers), using hard fuel. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на самовары жаровые (далее - самовары) для нагревания воды за счет тепла, получаемого при сгорании древесного топлива в трубе самовара.
Самовары предназначены для работы на открытом воздухе или в помещениях с отводом продуктов сгорания в атмосферу | |||
| ГОСТ Р 51015-97 | Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Blades for household and special use. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ножи из углеродистой стали, используемые в быту, промышленности, на предприятиях общественного питания | |||
| ГОСТ Р 51016-97 | Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Sets of carbon steel and aluminium alloys. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на столовые приборы: ножи, вилки, ложки из углеродистой стали и алюминиевых сплавов | |||
