| Номер | Название | Дата введения | Статус |
| ГОСТ 15168-70 | Консервы мясные. Печень в собственном соку. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Juice packed liver. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из сырой печени, панированной мукой, с добавлением соли, перца, жира и обжаренных моркови и лука и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные | |||
| ГОСТ 15169-70 | Консервы мясные "Сердце". Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. "Heart". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из говяжьего, бараньего или свиного сердца (сырого), панированного мукой, с добавлением соли, жира, моркови, лука и перца и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные | |||
| ГОСТ 15170-91 | Консервы мясные "Говядина измельченная". Технические условия | 01.01.1993 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "Chopped beef". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из измельченного сырого говяжьего мяса с добавлением коллагеносодержащего сырья, лука и специй, герметически укупоренные и стерилизованные | |||
| ГОСТ 16131-86 | Колбасы сырокопченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Dry sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований:
высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская | |||
| ГОСТ 16290-86 | Колбасы варено-копченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Cooked and smoked sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья | |||
| ГОСТ 16333-70 | Кишки говяжьи обработанные. Пузыри мочевые говяжьи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef bladders | |||
| ГОСТ 16334-70 | Кишки говяжьи обработанные. Пикала. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef weasands | |||
| ГОСТ 16335-70 | Кишки говяжьи обработанные. Проходники говяжьи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef fatty ends | |||
| ГОСТ 16351-86 | Колбасы полукопченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Semi-smoked sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований:
высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная; первый сорт - одесская, свиная, украинская; второй сорт - баранья, польская | |||
| ГОСТ 16401-70 | Кишки-сырец консервированные. Свиной комплект. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Preserved raw casings intended for processing into finished product. Pork set | |||
| ГОСТ 16402-70 | Кишки свиные обработанные. Черевы свиные. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Processed pork casings. Pork rounds | |||
| ГОСТ 16403-70 | Кишки говяжьи обработанные. Пленки синюжные. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef intestines, treated. Bung membranes | |||
| ГОСТ 16404-70 | Кишки говяжьи обработанные. Черевы толстые | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef intestines, treated. Large intestines | |||
| ГОСТ 16405-70 | Кишки бараньи обработанные. Гузенки бараньи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Sheep intestines, treated. Sheep fat ends | |||
| ГОСТ 16406-70 | Кишки бараньи обработанные. Синюги бараньи. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Sheep intestines, treated. Sheep bungs | |||
| ГОСТ 16594-85 | Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия | 01.07.1986 | действующий |
| Название (англ.): Pork products, raw-smoked. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации | |||
| ГОСТ 16677-71 | Мозг головной крупного рогатого скота замороженный. Технические условия | 01.01.1972 | действующий |
| Название (англ.): Frozen cattle brain. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на головной мозг крупного рогатого скота, замороженный, применяемый для производства медицинских препаратов | |||
| ГОСТ 16678-71 | Слизистые оболочки сычугов крупного рогатого скота и свиных желудков замороженные. Технические условия | 01.01.1972 | действующий |
| Название (англ.): Frozen mucous membranes of cattle rennet bags and pig stomachs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на слизистую оболочку сычугов крупного рогатого скота и свиных желудков, замороженных и признанных ветеринарным контролем годными для производства медицинских препаратов | |||
| ГОСТ 16679-71 | Яичники крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия | 01.01.1972 | действующий |
| Название (англ.): Frozen ovaries of cattle, sheep, goats and pigs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на яичники крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные, получаемые от самок, достигших половой зрелости, и предназначенные для производства медицинских препаратов | |||
| ГОСТ 16867-71 | Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия | 01.07.1972 | действующий |
| Название (англ.): Veal meat, carcasses and semi-carcasses. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо, полученное от телят в возрасте от 14 дней до 3 мес., признанное ветеринарным надзором годным для пищевых целей | |||
| ГОСТ 17282-71 | Кишки конские обработанные (тощая и подвздошная). Черевы конские. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Treated horse intestines (small and ileac). Horse round intestines | |||
| ГОСТ 17283-71 | Кишки-сырец консервированные. Конский комплект. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Preserved raw casings. Horse set. Specifications | |||
| ГОСТ 17284-71 | Кишки свиные обработанные. Гузенки соленые. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Hog casings, processed. Fat ends, salted | |||
| ГОСТ 17285-71 | Кишки свиные обработанные. Кудрявки соленые. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Hog casings, processed. Middles, salted | |||
| ГОСТ 17286-71 | Кишки свиные обработанные. Пузыри мочевые свиные. Технические условия | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Hog casings, processed. Hog bladders | |||
| ГОСТ 17482-85 | Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия | 01.07.1986 | действующий |
| Название (англ.): Pork products, baked and fried. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на запеченные и жареные продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации | |||
| ГОСТ 17483-72 | Жир животный кормовой. Технические условия | 01.07.1973 | действующий |
| Название (англ.): Fodder animal fat. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на животный кормовой жир полученный из непищевого сырья, предназначенный для производства комбикормов и кормления животных и птиц | |||
| ГОСТ 17682-72 | Кишки-сырец консервированные, предназначенные для обработки в фабрикат. Правила приемки, упаковки, маркировки и условия хранения | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Preserved raw casings intended for processing into finished product. Rules for acceptance, packing, marking and storage conditions | |||
| ГОСТ 17683-72 | Кишки обработанные говяжьи,бараньи, козьи, свиные и конские. Правила приемки, упаковки, маркировки и условия хранения | утратил силу в РФ | |
| Название (англ.): Beef, sheep, goat, pig and horse treated intestines. Rules for acceptance, packing, marking and storage conditions | |||
| ГОСТ 17707-72 | Консервы мясные. Бекон рубленый. Технические условия | 01.07.1973 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Minced becon. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из беконной свинины, выдержанной в посоле, фасованной в металлические банки, герметически укупоренные и стерилизованные | |||
| ГОСТ 18236-85 | Продукты из свинины вареные. Технические условия | 01.07.1986 | действующий |
| Название (англ.): Pork products, cooked. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вареные продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации | |||
| ГОСТ 18255-85 | Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия | 01.07.1986 | действующий |
| Название (англ.): Pork products smoked-cooked. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на копчено-вареные продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации | |||
