Каталог государственных стандартов




[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 (найден 271 объект)

НомерНазвание Дата введенияСтатус
ГОСТ 275-56 Крупа. Методы определения качествазаменён
Название (англ.): Groats. Methods for determination of quality
ГОСТ 276-60 Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия01.04.1960действующий
Название (англ.): Wheat groats (Poltavskaya, "Artek"). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пшеничную крупу, получаемую в результате переработки твердой пшеницы (Дурум)
ГОСТ 572-60 Крупа пшено шлифованное. Технические условия01.01.1960действующий
Название (англ.): Polished millet groats. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на крупу пшено шлифованное, получаемую из проса путем освобождения его от цветковых пленок, частично от плодовых, семенных оболочек и зародыша
ГОСТ 686-83 Сухари армейские. Технические условия01.01.1985действующий
Название (англ.): Army dried crusts. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на армейские сухари, представляющие собой ломти хлеба, высушенные для придания им стойкости при хранении
ГОСТ 875-92 Изделия макаронные. Общие технические условияутратил силу в РФ
Название (англ.): Macaroni products. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия с пищевыми добавками и обогатителями или без них
ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия01.01.1986действующий
Название (англ.): Rye bread and rye-and-wheat bread. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба
ГОСТ 2929-75 Толокно овсяное. Технические условия01.01.1977действующий
Название (англ.): Oat flour. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на овсяное толокно, предназначенное для пищевых целей
ГОСТ 3034-75 Крупа овсяная. Технические условия01.01.1977действующий
Название (англ.): Oatmeal. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на овсяную крупу, предназначенную для пищевых целей
ГОСТ 3040-55 Зерно. Методы определения качества01.05.1956действующий
Название (англ.): Grain. Methods for determination of quality Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения влажности. Основным методом определения влажности является высушивание навесок размолотого зерна в электрических сушильных шкафах СЭШ-1 и СЭШ-3М при температуре 130 град. в течение 40 мин
ГОСТ 3898-56 Мука соевая дезодорированная. Технические условия01.01.1957действующий
Название (англ.): Deodorized soya flour. Specifications Область применения: Настойщий стандарт распространяется на соевую дезодорированную муку, предназначенную для пищевых целей, получаемую путем размола соевого зерна, а также пищевого соевого жмыха и шрота
ГОСТ 5060-86 Ячмень пивоваренный. Технические условия01.07.1988действующий
Название (англ.): Barley for brewing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно пивоваренных сортов ячменя, заготовляемое государственной заготовительной системой и поставляемое пивоваренной промышленности
ГОСТ 5311-50 Хлеб карельский. Технические условия01.07.1950действующий
Название (англ.): Carelsky bread. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой карельский хлеб из смеси муки пшеничной второго сорта и ржаной сеяной и другого сырья
ГОСТ 5312-90 Горох овощной свежий для консервирования. Технические условия01.01.1991действующий
Название (англ.): Fresh green peas for conservation. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется свежий обмолоченный овощной горох мозговых сортов, предназначенный для консервирования
ГОСТ 5550-74 Крупа гречневая. Технические условия01.07.1975действующий
Название (англ.): Buckwheat groats. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую из пропаренного или непропаренного зерна гречихи путем отделения ядра от плодовых оболочек
ГОСТ 5669-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористостизаменён
Название (англ.): Backery goods. Method for determination of porosity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более устанавливает метод определения пористости мякиша. Под пористостью понимают отношение объема пор мякиша к общему объему хлебного мякиша, выраженное в процентах.
ГОСТ 5670-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотностизаменён
Название (англ.): Backery goods, methods for determination of acidity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия и устанавливает методы определения кислотности мякиша. Под градусом кислотности понимают объем в см куб. 1 моль/дм куб. (1 н.) раствора гидроокиси натрия или гидроокиси калия, необходимых для нейтрализации кислот, содержащихся в 100 г мякиша хлеба и хлебобулочных изделий
ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности01.08.1997действующий
Название (англ.): Bread, rolls and buns. Methods for determination of acidity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности
ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара01.07.1969действующий
Название (англ.): Bread and bakery products. Methods for determination of sugar content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, хрустящие хлебцы, соломку и устанавливает методы определения в них массовой доли сахара: а) перманганатный; б) ускоренный, йодометрический; в) ускоренный горячего титрования.
Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия
ГОСТ 5784-60 Крупа ячменная. Технические условия01.04.1960действующий
Название (англ.): Barley groats. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на крупу ячменную, получаемую из крупяного ячменя путем удаления цветковых пленок, частично плодовых и семенных оболочек и зародыша с обязательным шлифованием и полированием для перловой, дроблением и шлифованием для ячневой крупы
ГОСТ 6002-69 Крупа кукурузная. Технические условия01.01.1970действующий
Название (англ.): Corn groats. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кукурузную крупу, получаемую в результате переработки зерна кукурузы
ГОСТ 6201-68 Горох шлифованный. Технические условия01.07.1968действующий
Название (англ.): Polished pea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на шлифованный горох, предназначенный для пищевых целей
ГОСТ 6292-93 Крупа рисовая. Технические условия01.01.1995действующий
Название (англ.): Rice groats. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского питания
ГОСТ 6293-68 Рис. Технические условиязаменён
Название (англ.): Raw rice. General specifications
ГОСТ 6293-90 Рис. Требования при заготовках и поставках01.06.1997действующий
Название (англ.): Rice. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на нешелушеное зерно риса, заготовляемое государственной заготовительной системой и поставляемое для переработки в крупу
ГОСТ 6378-84 Ячмень для переработки в крупузаменён
Название (англ.): Barley for malting in groats
ГОСТ 6584-73 Овес заготовляемый. Технические условиязаменён
Название (англ.): Oat. Requirement for deliveries to groats industry
ГОСТ 7022-54 Крупа манная. Технические условиязаменён
Название (англ.): Semolina. Specifications
ГОСТ 7022-97 Крупа манная. Технические условия01.07.1998действующий
Название (англ.): Semolina. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на манную крупу, вырабатываемую из твердой или мягкой пшеницы, или из мягкой пшеницы с примесью твердой до 20 % и предназначенную для пищевых целей
ГОСТ 7045-90 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия01.07.1991утратил силу в РФ
Название (англ.): Rye bread flour. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ржаную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола зерна ржи
ГОСТ 7066-77 Чечевица тарелочная продовольственная. Требования при заготовках и поставках01.07.1978действующий
Название (англ.): Lentil for human consumption (plate-shaped). Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продовольственную тарелочную чечевицу, заготовляемую государственной заготовительной системой и поставляемую для продовольственных целей
ГОСТ 7067-88 Вика яровая. Требования при заготовках и поставках01.07.1990действующий
Название (англ.): Common vetch. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена яровой вики, заготовляемые и поставляемые государственной заготовительной системой для переработки на комбикорма и на кормовые цели
ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия01.01.1993действующий
Название (англ.): Ring shaped rolls. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья

[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 (найден 271 объект)